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Titel: Tortellini - Salat Beitrag von: Aal162 am 03. Oktober 2009, 07:37:33 Zutaten:
2 rote Paprikaschoten 7 Scheiben gek. Schinken = 1Pck. 4 Frühlingszwiebeln 1000 gr. gegarte Käse Tortellini 1 Dose Erbsen 250 gr. Mayonnaise 250 gr. Joghurt (1,5 % Fett) 2-3 El. milder Weißweinessig Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Paprika putzen und waschen, in kleine würfeln schneiden. Gekochten Schinken würfeln. Die Zwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Paprika, Schinken und Zwiebelringe in einer Schüssel mit Tortellini vermengen. Erbsen, Mayonnaise, Joghurt und Essig vermengen, das ganze über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es geht schnell und lagger ists auch |